Wednesday, January 26, 2011

How To Brew sua própria cerveja

cerveja cerveja tornou-se cada vez mais popular porque produz uma grande quantidade de cerveja para uma quantidade muito pequena de dinheiro. Há três coisas a considerar quando se cerveja sua própria cerveja em casa - equipamentos, ingredientes e procedimento.

Material Necessário:

● Um pote brew 20 quart
● colher grande agitação
● Uma colher de sopa de base
● copo de medição
● jarra de vidro
● fermentador (balde plástico)
● bloqueio aéreo
● Sanitizer
● Termômetro
● rolo

Ingredientes:

● Água
● cevada maltada
● Lúpulo
Fermento ●

Processo:

1. Preparar os ingredientes - Crush a cevada maltada em tamanhos adequados através de seu pino do rolo. Isso vai quebrar o grão em pedaços, e irá extrair o bem do grão quando é introduzido na água quente.

2. Ferva a erva - Os ingredientes para o mosto se mistura com a quantidade indicada na receita da cerveja. Isso é chamado de "misturar". O mosto é misturado na caldeira ea água quente é adicionada. O mosto é levado à fervura por cerca de meia hora. Uma vez que terminou a ferver, você deve filtrar os grãos e adicionar o lúpulo. Ferver o lúpulo irá eliminar o seu sabor amargo. Ferver o lúpulo por aproximadamente 10 minutos.

3. Fermentação - Este é o passo mais importante para a produção de cerveja. Coloque o fermento no mosto e deixá-lo por aproximadamente uma semana. Se você usar a quantidade certa de fermento, você vai notar a espuma em todo o líquido nas primeiras 24 horas. Esta espuma indica que a cerveja está fermentando em conformidade.

4. Armazenagem - Conservar a sua cerveja em tanques ou empacotá-lo em garrafas ou barris até que esteja pronto para o consumo.

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